Eine hervorragende natürliche Quelle für die aktiven Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) ist Fischöl, insbesondere aus fettem Fisch. Die Dokumente betonen, dass frisch gepresstes Fischöl in seiner natürlichen Form besonders vorteilhaft ist. Pflanzliche Quellen wie Leinöl enthalten Alpha-Linolensäure (ALA), die der Körper jedoch nur in sehr geringem Maße in die wirksamen Formen EPA und DHA umwandeln kann. Die genaue Menge, die Sie benötigen, hängt von individuellen Faktoren und Ihrem Gesundheitszustand ab. Bei einem Mangel oder bestimmten Gesundheitszielen kann eine gezielte Zufuhr wichtig sein.

Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel können sinnvoll sein, insbesondere wenn die Zufuhr über die normale Ernährung nicht ausreicht. Die Dokumente legen nahe, dass Fischöl dem Omega-3-Konzentrat oder rein pflanzlichen Quellen wie Leinöl vorzuziehen ist. Frisch gepresstes Fischöl liefert die aktiven Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) direkt und enthält zudem andere wertvolle Begleitstoffe wie Vitamine und Antioxidantien. Omega-3-Konzentrate können durch chemische Prozesse hergestellt werden, wodurch wertvolle Begleitstoffe verloren gehen und die Struktur der Omega-3-Fettsäuren verändert werden kann, was die Aufnahme erschwert. Pflanzliches Leinöl enthält zwar Omega-3 (ALA), dessen Umwandlung in die aktiven Formen EPA und DHA jedoch nur sehr ineffizient erfolgt.

Viele Menschen wissen nicht, ob sie ausreichend Omega-3-Fettsäuren aufnehmen. Ein Ungleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren kann erhebliche negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, die sich langfristig zu ernsthaften Gesundheitsproblemen entwickeln können, wenn der Mangel unbehandelt bleibt. Ein hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis zu Omega-3 kann Entzündungen im Körper fördern und das Risiko für Herz-Krankheiten oder andere chronische Leiden erhöhen. Die Dokumente nennen keine spezifischen Symptome eines Mangels, betonen aber, dass ein Ungleichgewicht im Fettsäurespiegel weitreichende Folgen haben kann.